記事一覧

リンツでこんなに異文化に囲まれるとは・・・

オーストリアにきたのが2001年。日本とオーストリア===というだけでも「異文化」で戸惑うことがいまだに多いというのに、昨年の会社の合併で、本社フランスとなってからまた事情が複雑に(苦笑)さらに関連会社でイギリス・スペイン・ドイツが加わった。もともと、スペイン・ドイツにはグループ会社があったので、交流もあり、知ったる仲という感じ、さらにイギリスとも取引していたのでさして違和感はなかった。焦点はフランス...

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カカオ85%はいける!

オートファジー支援(笑)のために始めた1日1食。面白いもので、せっかく吟味しているのだから、体にいいものを入れたい!という思いは今まで以上に強くなり、チョコレートを食べるならカカオ含有率が高い物ということで、すすめられた85%を試してみた。今までは、70%くらいがちょうどいい。と思っていたのだけど、知り合いが85%はいける!というので、負けずと?買ってみた。チョコレートならば、リンツのイザベラで お店オリ...

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1日1食にかえてみた、細胞だって忙しすぎるとミスをする?!

先日のフランクフルトの展示会で、1年ぶりにお会いしたお客さんがすっきりスリムになっていた。彼はもともとスポーツだいすきな人なので、太ってはいなかったのだけれど、立ち居振る舞いからしてまるで別人に見えるから不思議。なんと影響されやすい私。来年は私も・・・と思ったものだ。話を聞いてみると、試行錯誤の結果、落ち着いたのが1日1食なのだと。 そしてそれをするようになったきっかけは、オートファジー(翻訳すると自...

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膀胱炎は Blasen Entzündung

人生初めて、膀胱炎かなぁっていう症状がでたのが今年の1月だった(ではなく、昨年11月でした)私はNieren Entzündung とさわいでいましたが、Blasen Entzündung が一般的らしい。幸いすぐに抗生物質を服用し、すぐに解決したのだけれど、対応がおくれと大変なことになるから気を付けてね。と言われた。 一度発症すると、特に女性は再発しやすいらしいですね。私の場合、原因=思い当たる節といえば・・・トイレを我慢した事。そし...

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抹茶ケーキに黒豆投入

ケーキを焼くのは、十中八九・・・・自分が食べたいからという理由です。その中でも、抹茶パウンドケーキは大好きレシピ。本当は、甘納豆か羊羹がベスト(私の)試したことがある、デーツもわるくないけど、小豆以上ではない。オーストリアでは簡単に手に入らないものは手作りするしかないのですが、どうしよう・・・あずきはアンにしてしまってないのいで、お正月用につくって冷凍していある黒豆を入れてみることに。甘めに煮たの...

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距離感が欲しい

数多くの外国人と仕事をしているオーストリア人に、日本人の特徴=独特の距離感 があげられると言われたことがあります。その時も「そうだそうだ」と納得した。そして、部下のコメントや、上司の問いに「違和感」を感じることがある度に、「距離感」がそもそもの原因になっていることが多いことに今更ですが、心の奥底まで納得。だって「(日本の常識なら)そこまで踏み入らないエリア」に「一歩でずかっと入り込んでくる」相手は...

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今日のリンツ・来週のリンツ

久々、いい天気だなぁという日は、気温がぐーんと低い事が多い。そして来週の天気予報も、マークだけをみると「いいね〜」という感じだが気温は侮ることなかれというレベル(笑)そんな中、活躍するのは、冬の盆栽避難用の棚にかくれた「自然の冷蔵庫」熱いままの鍋も、棚におくだけ。冷蔵庫ではできない!そして気温は2度以上にはならないならば、冷蔵庫と冷凍庫の中間くらいの温度で完璧。お外の冷蔵庫としてすばらしい役目をは...

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香りの効果に興味しんしん(精油)

以前、ペパーミントオイルはオールラウンドという記事を書かせていただきました。その後、偶然どこかで、目にした記事「匂いがあたえる脳への影響」に、私自身が影響され(笑)内容は:嗅覚は視覚よりも脳に到達するのが速い>>本能・感情を支配する脳に作用する味覚の大部分は、嗅覚によるものだであれば、気分屋の私には、かなり有効!気分がのらない時、香りで気分転換を図れる。あまり効かなかったとしても、多少の心理的作用...

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PONZU 発見!

スーパー(MERKUR)で、普段足を運ばない日本食・アジア食品の棚をのぞいてみました。すると・・・醤油の種類が充実していることに驚きました。さらに ポン酢 PONZU まであるじゃないですか!?最近、日本食に凝りだした、同僚のC君がSPARでよく蕎麦とうどんの乾麺を買うといっていたので、MERKURには何があるのだろうという興味からのぞいてみたのでした。ポン酢って、あると便利で鍋料理などにはかかせないけれど、どちらかとい...

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新年早々、雪日和

あけましておめでとうございます。暦どおり、2019年1月2日から出勤でしたのでなんだか「お正月三が日」が始まったと思ったら、今日が最終日?!というような気分です。日本では三が日たいていの企業はお休みだとおもうのですが、ヨーロッパでは1日のみが、祭日。2日からは、通常通りで、余韻に浸る間もなくちょっと肩透かしを食らった感じがしないでもありません。お客様へのクリスマス&新年のご挨拶メールで、来年の「干支」にち...

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プロフィール

あさこ

Author:あさこ
リンツ・オーストリア在住 +15年!!
10年前に感じた違和感が「普通」になってることも増えた。仕事では異文化の一言でかたずけたくない事もよくありますが、オーストリア人&日本人、習慣、食べ物、おみやげなどについて,リンツから配信しています。

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