記事一覧

気になる speck ベーコンの塩分

オーストリア人の大半が愛する、speck (シュペック)日本人でいう生ハム・ベーコン。主人も例外にもれず、SPECK大好きそしてありがたいことに、手作りSPECKを差し入れてくれる人にもめぐまれ、我が家の冷凍庫には相当量の在庫がおさまっている。彼は高血圧気味でもあるので、塩分を気をつけるべきなのに、ひとつ完食!したとおもったら違うのが補充されていて(そういうところは抜け目ナシ)我が家の冷蔵庫には必ずSPECK数種類が...

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黒いローズヒップ・・・見た目は気にしない!

カザフスタンの同僚からすすめられた、「黒いローズヒップ」ウクライナの子もしっていたので、あの周辺では普通みたいです。私は・・・赤いものだとおもってたので、最初なんなのかわかりませんでした。ネットで調べると、バラの種類によって違うみたいですね。ローズヒップはビタミンCの爆弾というくらい豊富ということで、そういえばひとときよくのんでいました。実家から送られてきたというローズヒップそのものをいただきまし...

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オーストリアにはない栗カボチャ

そういえば家庭菜園で作りたいもの・・・ NO 1 は、枝豆、NO 2 は くりカボチャ だったんですよね。オーストリアでもいろんな種類のカボチャがうられているのですが、買ってがっかりすること10年以上・・ どうも、味の嗜好がちがうらしく、オーストリア人同僚にきいても、カボチャが「ホクホクする必要はない」らしい。そしてカボチャスープは、カボチャの甘みなど全く感じられない、塩味。(どんだけ塩いれてるんだ?!と疑...

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マラソンタイツでむくみがとれる

三寒四温をくりかえし、日に日に春の兆しがうかがえます。私のマラソン熱は、いぜんほどではなく、週に1−2度程度。いや1度かな(笑)先日、レギンスをはいて湯船につかるとむくみがとれるという情報をえて、興味をもった私はマラソンタイツで実践してみた。実際、「確かにすっきり」したようにかんじられた。そういうことなら、走る以外でも履いてみよう!だってマラソンタイツは豊富にもっているしね〜そして週末うちにいると...

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イギリスのタクシーには閉口する

 フランクフルト展示会の後、イギリスに入り数社訪問した。イギリスは10年ぶりくらいだ。ヒースロー空港は、モダンで新しく生まれ変わってとてもきれいで使いやすい空港でした。街までの交通手段が地下鉄。急行は一般的ではなく、ちょっと郊外だとやはり1時間くらいはかかってしまうようです。さて、閉口したのはタクシー・・・目的地に迷う事なくたどりつきたいから利用するタクシーなのに、その運転手は英語が下手で、タ...

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フランクフルト展示会(ペーパーワールド)で感じたこと

毎年1月末にフランクフルトで開催される、展示会 Paperworldネーミングの通り、紙に関連する業者があつまる、紙関連でヨーロッパ最大の展示会。弊社はここ数年出展をとりやめている。今年は、仕事の段取りもつき、相当数と顧客面談ができそうなので出張することに。コンピューター周辺機器関連の出展ホールは縮小しているように感じたが、それでもこの展示会に変わる場がないため、ヨーロッパ大陸の取引先は、定期的に視察と仕入...

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抹茶をたてる

お世話になったかたから、いただいた茶道でつかう「茶碗」に「茶筅」長い間、置物化していてなかなか、つかう機会がありませんでした。先日茶道をたしなむ方から、「抹茶」をいただき、活性酸素を除去する効果や発がん性物質を抑制する効果があるから毎日お茶をたててくださいねとお手紙をいただいたのがきっかけで、「やってみた」なかでも抹茶は、お茶っ葉ごと摂取するので、効果的らしい。それならば・・と最初はよくばってスプ...

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長生きするようになったが・・・

 先日手にした本「伝え方が9割」でギャップ法という言葉の使い方が説明されていた。とても興味深い。おそらくだれもが無意識につかっている表現方法で、相反する単語をひとつの分にいれて表現するとリアルにつたわるというものです。その流れで紹介されていたのがアメリカのボブ・ムーアヘッドさんという牧師さんがオリジナルを書き、ネット上でとても広まった文章。「なんだか、ものすごく納得した」ギャップ法一部紹介しま...

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デトックスウォーター見た目にキレイ

偶然目にした、見た目にきれいな「デトックスウォーター」体内にたまった毒素を排出する=デトックス作り方は簡単。果物や野菜を水に浸しておくだけ。果物や野菜を水だし したのが「デトックスウォーター」としていまちょっと話題のようです。(ガラス瓶を活用が流行りましたがその、「続編」のような気もします)ビタミンやミネラルが抽出され”代謝UP水”になるので、水分補給をこれにかえるだけで一石二鳥というわけ手軽にできる...

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Kindle Paperwhite 買いました

KINDLE は、意外と眼の負担が少ない。IPADやパソコン同様、眼がつかれるのだろうと敬遠していました。ところが、KINDLEを使っている人、数人から「眼は疲れないし、軽い、暗いところでも読めるしすごい気に入ってる」という話を聞き、Kindle はいっきに気になる存在になり、調べた結果デジタル製品「わりと好き」な私も購入決意。アマゾンアカウントをもっていれば、登録・設定は簡単。登録先の住所が日本であれば、Amazon.JPでデ...

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プロフィール

あさこ

Author:あさこ
リンツ・オーストリア在住 +15年!!
10年前に感じた違和感が「普通」になってることも増えた。それでも異文化の差でうけるストレス解消が大事だと実感。きた時からずっと同じ職場でドイツとは全然違うオーストリア人、習慣、食べ物、おみやげなどについて,リンツから配信しています。

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