記事一覧

にくにくしい日曜日

土曜日はMERKUR(食料品店)のまとめて15%割引券を使おうと、意気込んで買い物へ!全品15%って太っ腹ですよね。ま、お客さん全てというわけではなくポイント制ではあるようですが、それでも年に1−2度10%以上の割引券をもらっています。合計金額から15%引いてくれるというサービスだから、日持ちする単価の高い物・・・ということで私は上質のオリーブオイルや、バルサミコ酢、お魚、ワインをチェックしていた。一方我...

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10KM走れた!Runtastic で履歴をみる!

4月16日のリンツマラソンのハーフマラソンにエントリーしていらい、1日おきに走っています。我ながら感心です。最初は5キロがやっとだったのに、最近では5キロは楽しい距離になってきました。仕事がおわってからだと、暖冬だとはいえ、やはり気温が下がってくるし、暗くなるし、疲れもあって8キロが限界でした。ここらへんで10キロ走りたいなと思っていたので、今日走れてとってもうれしいです。かなりの達成感があります...

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ライ麦パン(Landbrot)

ライ麦パンレシピ(ROGGENTEIG = ライ麦生地)まずスターターをつくります(冷蔵庫で一晩発酵させ、フレッシュな生地にまぜるため)Weizenmehl Type550 (強力粉) 400グラムRoggenmehl Type1150 (ライ麦粉) 100グラム生イースト 10グラム塩 10グラム水 350グラム混ぜて、こねて、指にひっつかなくなったら、ひとまとめにしボールにいれて、ラップをし冷蔵庫へ!下のボールのような状態で、ラップに生地がくっつ...

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スーパーなら(オーストリア)MERKUR

最低、週2回は近所MERKUR(メアクア)でお買い物をしている。なんてったって徒歩5分だし、SPAR より、商品が新鮮。オーストリア産のものも多いし、オーガニックも充実している。なんとなく好きです。MERKUR も SPAR 、どちらも食料品を中心にしたスーパーです。 MERKURはオーストリアに125店舗ある そして、どうやら オーストリア企業らしい。これをしってますます愛着がわく!!気に入ってるのは、朝食部門(ハ...

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アメリカ人と日本人の違い(ブラックジョーク)

 オーストリア人はジョーク、それもブラックジョークが大好き。お酒を飲んでいて、会話が途切れると、誰かが知ってるジョークを一つ話す、するとなんだか「俺も負けるか」ってな具合にジョーク合戦となることがある。ちょっときついジョークだったりするので、笑うに笑えないものや日本人として「それのどこがおもしろいの?」と首を傾げるようなのもあるが、一番最近聞いたうちの主人の18番ジョーク「アメリカ人と日本人の...

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ヨーロッパ野菜で「野菜の重ね焼き」 

近所のスーパーで手に入る材料で「野菜の重ね煮」をつくることに。美味しくなるといわれている順番を参考にして、やってみた。1)まず、鍋底に塩をふりまきます。2)材料を順に重ねます:ブラウンマッシュルーム、ズッキーニ、セロリ、昆布少々(アレンジで)、ポワロネギ、黄色人参、人参、ローリエ3)トップにもお塩をちらちらかけます。       この作業、けっこうたのしいです!!・・・ちなみにネットで紹介...

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アコギの練習 2回目

私のギターの先生は、エルビスの大ファンで、ギター教室はエルビスだらけ・・・。ポスター、レコード、フィギュアとまるで博物館。ちなみにエルビス先生は、お年50才くらい。そしてその真ん中にすわってレッスンを受ける。こんなお人形に囲まれながら・・・1回目は、チューニングのやり方と、左指の爪は短くすること、3つのコードだけを教わりました。家でひたすら3つのコードを練習し、でも3つではあきたらず、ピックをつか...

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面接結果、ハンガリーが勝つ!

以前から、うちの部署のアシスタント(営業みならい)を募集しておりました。9月からです。やる気満々で、自己主張の強い、自信たっぷりアルバニア出身の26才女性声が小さく、控え目な、ハンガリー出身26才女性第一印象も、面接の印象も二人ともよかった。ハンガリー人がみんな控えめかといえば、そうではないと思いますし、アルバニア人はみな押しが強いかというとそれも必ずしもそうではありません。多少文化による性格の違...

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白パン(Brot)レシピ

BROT fur GEniesser  (Christian Verlag著) は私のパン作りの師となる本です。いつも参考にしています。久しぶり、2年ぶりかな??にパンを焼いた。いつもはLANDBROT という黒パンなのだけど、今日は白いパン。WEISSER TEIG(白い生地)レシピ  基本の生地生イースト 10g強力粉(550番)500g塩 10g水 350g (水は計量カップをたよりにせず、重量をはかること!)強力粉+塩にイーストを刷り込む水を加...

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ギターのチューニングがMACでできる

 アコースティックギターをならいはじめて、2週間目。毎日少しずつ練習しています。すこしずつ、弦をおさえる左指の先がかたくなってきて、痛みをかんじなくなりました。練習のたまものといいたいところだけど、平日は夜ちょこっとさわるだけで、土日は3回くらいさわってる程度。弦をおさえる左指の爪はみじかめでなければ、うまくおさえられないので、当分は爪のばせない。ま、いいけど。そして、おそわった3つのコードだ...

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プロフィール

あさこ

Author:あさこ
リンツ・オーストリア在住 +15年!!
10年前に感じた違和感が「普通」になってることも増えた。それでも異文化の差でうけるストレス解消が大事だと実感。きた時からずっと同じ職場でドイツとは全然違うオーストリア人、習慣、食べ物、おみやげなどについて,リンツから配信しています。

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