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創業150年といえば老舗?(Hofmann,Linz)

 ランドストラッセ(Landstrasse )電車通りに、ホフマン焼き菓子屋さん。

リンツァトルテも売りのようですが、パン、焼き菓子、ウエディングケーキから、ケータリングサービスまでやってくれる、創業150年の老舗パンやさんです。
今日は、3種類買いました。

この包み紙「好き〜」

hofmann.jpg

よくあるこの焼きっぱなしケーキ。甘さ控え目で好きです。
今日は珍しく、リンツァートルテ(アーモンドがのっている茶色の生地)も買ってみました。

デニッシュは、プラムにリンゴのジャム入りだって。楽しみ。

hofmann_2.jpg
  hoffmann_1.jpg 

ホームページをみると、従業員28名。

私はランドストラッセのお店1軒しかしらなかったのですが、
Linzで5カ所にお店があるようです。
ちゃんとした企業ですね。

Mitarbeiter (従業員)のページをみると、
午後11時半からパン生地の準備をし、
午前6時15分にはお客様にあたたかいコーヒーと
召し上がっていただけるようにしています。 とある。

6時半ごろかと思ってけど6時15分なんだ。感心!!
パン屋さんは早起き。

HAUPTGESCHÄFT 本店
Landstraße 27
A-4020 Linz

Öffnungszeiten:営業時間
Mo-Fr: 06.15-18.00 Uhr
Sa: 07.00-17.00 Uhr

FILIALE VIERTHALERSTRASSE
Vierthalerstraße 14
A-4020 Linz
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 06.45-13.00 Uhr
Sa 06.45-12.00 Uhr

FILIALE EINSTEINSTRASSE
Einsteinstraße 5
A-4020 Linz
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 07.00-18.00 Uhr
Sa 07.00-12.00 Uhr

FILIALE HAFNERSTRASSE
Hafnerstraße 2
A-4020 Linz
Öffnungzeiten:
Mo-Fr 06.15-18.00 Uhr
Sa 07.00-12.00 Uhr

FILIALE WIENERSTRASSE
Wienerstraße 67
A-4020 Linz
Öffnungzeiten:
Mo-Fr 06.15-18.00 Uhr

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関連記事: 1862 HOFMANN
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あさこ

Author:あさこ
リンツ・オーストリア在住 +15年!!
10年前に感じた違和感が「普通」になってることも増えた。それでも異文化の差でうけるストレス解消が大事だと実感。きた時からずっと同じ職場でドイツとは全然違うオーストリア人、習慣、食べ物、おみやげなどについて,リンツから配信しています。

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