記事一覧

直売りんご農家がこんな近くに(リンツ郊外)

偶然ご近所さんからおすそ分けでいただいたリンゴとリンゴサイダーがものすごく美味しかったので、聞いてみたら場所を教えてきただきました。私はリンゴは毎日、一年中食べているので、美味しいリンゴへの熱意はわりと強い(笑)とにかくリンゴの風味と香りにあふれていて、感動。さっそく金曜日の午後行ってきました。 Apfelhof Roitner さんの自宅兼お店へ!(開店時間は、平日+土曜日午前のみ)リンツから車で約30分。リンゴ畑...

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エノキパウダー作ってみた

干しエノキに少量の乾燥椎茸を加えて、強力ミキサー Vitamix で粉砕。案の定、とってもこまかい粒子にしてくれました。なんで もっと早くきづかなかったんだろう。乾燥エノキを水に戻してつかっても、ちょっと芯が残る感じで食感がイマイチだったんですよね。歯に詰まったりするし・・・...

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Dinkel って古代小麦?こだわりが感じられる新顔パン屋さん(Linz)

気になってるんだけど入れずじまいという、街の中の洒落たお店構えのパン屋さん Brotsuchtig。これまたおしゃれな自転車にのった、人のよさそうな60代くらいの男性がちょうど自転車をお店の前にとめるタイミングで前をとおりかかり、私の中の何かが刺激され、入ってみた。種類はそれほど多くない。けれど丁寧につくられている感にあふれている。買ったパンをその場で食べられるテーブルもあります。こんなのを買ってみました。Salz...

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1月2日から仕事

あけまして おめでとうございます。日本だと、1月1日から3日までは祭日。いつからそうなのか知らないけれど、私が物心ついた頃からそうだった。オーストリアでは、1月1日のみ祭日です。さらに、12月31日は日曜日だったので、仕事初めは2日・・・海外のお客様からに聞いてみると、ほとんどが2日か3日から開始。カレンダー通りの営業だと、やはり2日から開始です。ということで、私も2日から仕事にでました。日本人として1月2日から...

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毎日晴れのグラン・カナリア島(スペイン)

1週間グラン・カナリア島に連れて行ってもらいました。今年は1月2日から仕事なので、会社の閉鎖期間も短く、けれど(個人的に)ものすごく疲弊したと感じていたい1年だったのでどうしても頭の切り替えができるどこかに行きたくて・・・オーストリアから飛行機で4時間半のグラン・カナリアに行ってきました。グラン・カナリア島はスペイン領ではあるけれど、地理的には、アフリカ。雨はまずふらないといわれていたとおり、毎日晴れ...

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NIKI(オーストリア航空会社) が 倒産

12月中頃に、私たちの予約している、12月下旬、NIKIフライトが飛ばないかもしれない。という連絡を旅行代理店から聞きました。以前から買収されるという話はあったので、多分買収だろうとおもっていたのだけど雲行きはあやしい。現状だと、飛ぶか飛ばないか、代替えを準備できるのかできないのか、そして現段階では返金しないということしかわからず、半年以上前から予定していた休暇だったのでキャンセルにするのはしのびなく、代...

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クリスマスパーティで観察

この時期は、どこでも会社のクリスマスパーティで大きな会場となるレストランは週末おさえられているようです。うちでの会社では、ほぼ恒例になりつつある場所で今年は土曜日の夜に行われました。食事はビュッフェ式で、豪華です。最初の数年は、たくさんの人があつまる、ドイツ語クリスマスパーティというのがとてもストレスで緊張もあり熱がでればいいのに・・・と思っていたものだ。18回目の参加ともなると「ベテラン!?」知り...

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クリスマス(リンツ)

ここでのクリスマス、今年で17回目。街が成長しているのか、人が増えているような気がします。街の飾り付けや、クリスマス市の内容は17年前さほどかわらず、控えめなクリスマスネオンに心があたたまります。電車通りを、ハウプトプラッツに向いていく・・振り返るとこんな感じ・・到着。何か買うわけではないのだけど、屋台が限定期間・一つの場所にあつまっているだけで絵になるものですね。毎年通るとつい写真をとってしまう(笑...

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クリスマス準備

今日から12月。12月に入ると、クリスマスが一気に近づき、クリスマス準備に追われるママさん達。クリスマスのリース、アドベントカレンダー、クリスマスクッキー。今年はリース作りをスキップし、クッキー1種類とフルーツケーキだけ焼くことに。リンツのArkade の中にある、キッチン用品のお店はよく覗くのですが、今年はクリスマスクッキーをいれるための缶がたくさんおしゃれなものもそろっていました。それにしても、いつのまに...

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ドイツ語版きのこの山>>ハッピーきのこ で登場(オーストリア)

一瞬目をうたがいましたが、まちがいなくきのこの山をイメージしたお菓子だ。しかもコアラのマーチと同じメーカーだから間違いない!いつもの MERKUR で、見つけました、初登場「きのこの山」ですが、おやつにしてはネーミングがとても品があって、きのこの山としては,さぞ光栄であろうと。その名も GLÜCKS PILZE って、Glück =幸せという意 Pilze = きのこ ということで、 ハッピーきのこ お値段は100gで約2ユーロ (期間限...

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プロフィール

あさこ

Author:あさこ
リンツ・オーストリア在住 +15年!!
10年前に感じた違和感が「普通」になってることも増えた。仕事では異文化の一言でかたずけたくない事もよくありますが、オーストリア人&日本人、習慣、食べ物、おみやげなどについて,リンツから配信しています。

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